NUGGET AYAM KEJU

Nugget ayam homemade.. Bebas msg, bebas pengawet. Malah bisa diselipin.sayuran... Jd lbh sehat. Dpt resep dr DSI...

NUGGET AYAM KEJU

Bahan :
250 gr ayam giling
125 gr tepung panir halus (bisa.diganti biskuit gabin tawar yg di drymill)
60 gr keju parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 bh wortel ukuran sedang, parut
2 btr telur
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 btr bawang merah

Bahan pencelup :
2 btr telur kocok
150 gr tepung panir kasar

Cara :
Campur semua bahan, aduk rata. Siapkan loyang, oles dg minyak sayur smp rata. Masukkan adonan ke dlm loyang, ratakan. Kukus selama 20 mnt, angkat & dinginkan. Potong2 sesuai selera. Celupkan ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir kasar. Simpan dlm freezer...

untuk 660gr...