Selasa, 12 Februari 2013

BANANA CINNAMON CAKE




Penasaran bikin banana cake. Dulu pernah bikin tp hasilnya tidak memuaskan. Mumpung bahan2 nya lagi ada neh. Resep nyontek dari sajian sedap....

BANANA CINNAMON CAKE

Bahan:
100 g margarin (aku pk blueband)
125 g gula pasir halus
1/4 sdt garam
150 g pisang ambon, blender halus
3 btr telur
125 g tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder (aku skip)
1 sdt kayumanis bubuk
10 g almond slice untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula halus, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tuang adonan di loyang loaf 20x10x7 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 50 menit sampai matang.

Untuk 12 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar