ROTI GORENG PISCOKJU

Ada roti tawar hampir expired. Daripada dibuang mending dibuat roti goreng buat sarapan & camilan yg mengenyangkan.

ROTI GORENG PISCOKJU
Sumber : masakanmelly.blogspot.com
Modified : bunbun nisa

Bahan :
8 lmb roti tawar, gilas hingga pipih
4 bh pisang kepok, belah 2
2 sdm margarine/butter
Keju parut secukupnya
Coklat meises secukupnya
1-2 btr telur, kocok lepas
Tepung panir (bread crumb) secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara:
1. Panaskan margarin/butter dalam wajan teflon. Goreng pisang hingga kecoklatan.
2. Gilas roti tawar dg roller hingga pipih, beri isian pisang-meises-keju parut. Gulung sambil ditekan supaya rapi. Rekatkan ujungnya dg telur.
3. Celupkan roti gulung ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan did tepung roti. Lakukan smp roti habis.
4. Panaskan minyak, goreng dg api sedang sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat.